Οι παρακάτω διατροφικές επιλογές μπορούν να ενταχθούν στη καθημερινή διατροφή σας και είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να κάνετε για μια γερή αποτοξίνωση πριν τις καλοκαιρινές σας διακοπές.
Νερό με λεμόνι: Το καλοκαίρι πίνουμε πολύ νερό έτσι κι αλλιώς. Ο όξινος χυμός του λεμονιού ωστόσο στο νερό σας θα βοηθήσει τον οργανισμό σας να έχει πιο ισορροπημένο pH.
Πράσινο τσάι: Δεν υπάρχει πρόγραμμα αποτοξίνωσης από το οποίο να λείπει αυτό το "μαγικό" ρόφημα. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, προσφέρει ενέργεια και αυξάνει τον μεταβολισμό, λόγω των κατεχινών.
Κάρδαμο: Είναι πλούσιο σε ισοθειοκυανάτες, ουσίες που βοηθούν το σώμα να απαλλαγεί από τις ελεύθερες ρίζες. Έχει μόλις 4 θερμίδες ανά κούπα, οπότε βάλτε το άφοβα παντού.
Αγκινάρες: Βοηθούν στην αποτοξίνωση του ήπατος και του παχέος εντέρου, καθώς έχουν αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριδιακές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Πικραλίδα: Είναι γεμάτη από αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α και C. Αυξάνει τη ροή της χολής, η οποία βοηθάει στην διάσπαση των λιπών και κάνει την πέψη ταχύτερη και πιο αποτελεσματική.
Δενδρολίβανο: Αυτό το αρωματικό βότανο έχει και αποτοξινωτικές ιδιότητες, παρόμοιες με εκείνες της πικραλίδας. Περιέχει επίσης καρνοσικό οξύ, το οποίο βοηθάει το σώμα να παράγει γλουταθειόνη.
Κρεμμύδια, πράσα: Είναι πλούσια σε ενώσεις σουλφονικού οξέος. Όπως και οι ενώσεις θείου, που βρίσκονται στο λάχανο και τα σταυρανθή λαχανικά, αλληλεπιδρούν ευεργετικά με τις διαδικασίες αποτοξίνωσης του ήπατος.
Μάραθο: Συνεισφέρει σημαντικά στις λειτουργίες του πεπτικού σωλήνα. Βοηθάει το σώμα στην πέψη με το να αυξάνει την έκκριση γαστρικών οξέων, τα οποία διασπούν τις τροφές.
