Το κακάο είναι πλούσιο σε φλαβονόλες, αντιοξειδωτικές δηλαδή ουσίες που βοηθούν στην υγιή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης πίεσης, διαβήτη, άνοιας και παθήσεων των νεφρών. Συνεπώς η κατανάλωση ροφήματος κακάο με μέτρο μπορεί να οφελήσει σημαντικά τον ανθρώπινο οργανισμό.