• Τα μήλα βοηθούν στην απώλεια βάρους λόγω της πηκτίνης η οποία είναι διαλυτή φυτική ίνα. Προκαλούν κορεσμό, ενώ βοηθούν στην ομαλή αύξηση του σακχάρου στο αίμα και όχι στη απότομη αύξηση του. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την ομαλή έκκριση ινσουλίνης στον οργανισμό κάτι το οποίο βοηθά στην απώλεια βάρους.
  • Επίσης η παρουσία της πηκτίνης καθυστερεί την πέψη και την απορρόφηση των μακροθρεπτικών συστατικών, ενώ ταυτόχρονα ενισχύεται η έκκριση πεπτικών ενζύμων.
  • Νεότερες μελέτες αποδεικνύουν πως η κατανάλωση διαιτητικών ινών βοηθά στην πρόληψη της παχυσαρκίας γιατί βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και σωματικού λίπους