Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και βρίσκεται στην τρίτη θέση μετά το πορτοκάλι και το λεμόνι. Παράγεται στη Νότια Αμερική και είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών ουσιών. Η πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα την οποία και περιέχει, μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση της χοληστερίνης από τον οργανισμό, μειώνοντας σημαντικά τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
Πώς βοηθάει στο αδυνάτισμα
Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε λιποδιαλυτές ίνες βοηθάει σημαντικά στον κορεσμό με αποτέλεσμα τη μειωμένη πρόσληψη θερμίδων ημερησίως. Έτσι βοηθάει λοιπόν και στην προσπάθεια για αδυνάτισμα.
Tip: Μπορείς να το απολαύσεις σε σαλάτες όπως για παράδειγμα η μεξικάνικη σαλάτα με μάνγκο, αβοκάντο και γαρίδες, ή σε ριζότο ή σε μια φρουτοσαλάτα με εσπεριδοειδή, καρύδια και μέλι.
